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苏阁鲜茶经营管理经验:新手开店常见问题分析

  一个新手,第一次开店总免不了遇到这样那样的各种情况与难题,即使是有着苏阁鲜茶总部的支持也同样如此,这是必要的经验积累过程。而今天小编就收集了一下新手开苏阁鲜茶经常会出现的几个问题,希望对大家有所帮助,起到一定的借鉴作用。
  
  1、不会市场调查
  
  开苏阁鲜茶经常出现的几个问题,其中不会市场调查就是时常出现的一大问题,他们不是说不知道市场调查,他们知道市场调查,但是对市场调查的内容不全面或者不具体,又或者因为知道需要调查哪些但是因为调查太过枯燥、工作量太过繁琐,从而高高举起轻轻放下,这样最后导致市场调查的信息用处不大。调查的内容一定要包括目标地区周围的建筑物、消费人群、公司性质、交通、消费档次、周围的类似的饮品店档次营业情况等等这些都是需要进行调查的。
  
  2、不会定位
  
  很多的茶饮店生意不好,不是因为没有人流量也不是因为店铺的装修不好,原因是什么?原因是因为店铺的定位和周围消费群的消费档次不呼应,如菜市场边上开上一家高档的茶饮店,这样的不和谐你认为有人去消费吗?答案是否定的。所以说开茶饮店定位一定要定位好,如何来定位呢?茶饮店的定位决定于主要消费群的消费档次,只需要根据这个定律你店铺就不怕出现望而却步的现象。
  
  3、自我评价过高
  
  自我评价过高也是新手开茶饮店经常出现的一个问题,如开店选择好开店地段即商业街,奶茶品牌一点点奶茶也选择好,但是你的资金却支付不起。在这样的情况下,硬生生地把店开起来,是非常的不明智的,同时风险也是非常大。在开店过程中不要头脑一时风暴做出自己无法承担结果的决策,要保持清醒的头脑,对自我的评价客观理智,这样你店铺才能开的长久。
  
  以上就是苏阁鲜茶官网通过以往经营经验得出的几大常见问题及具体分析了,希望对各位有所帮助。此外,如果你有意开一家苏阁鲜茶加盟店,可以先通过官网获取详细资料进行充分的了解也不迟。

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